Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.
Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.
Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи
Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.
Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.
Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.
Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.
Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.
В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.
Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.
Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.
На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.
Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.
Регулярная подпитка влагой - одно из ключевых условий успешного выращивания растений для дома. Как поливать комнатные цветы правильно - знания, необходимые каждому любителю зелени в доме. Комнатные растения, как и культуры для открытого грунта, нуждаются в регулярном поливе, причем он должен быть особым для каждого вида.
Из данной статьи вы узнаете, как поливать комнатные цветы правильно и какие особенности культур следует при этом учитывать. Также мы приведем рекомендации по обустройству автоматического полива и рассмотрим способы полива цветов перекисью, марганцовкой или чаем.
Как правильно поливать комнатные растения
Неправильный полив считается одной из самых распространённых ошибок любителей комнатных растений. Именно нарушение графика полива служит причиной заболевания и гибели культур.
Если вы ведете насыщенный образ жизни и часто отсутствуете дома, вам придётся остановить свой выбор на неприхотливых сортах, которые не требуют регулярного полива или установить систему автоматического полива на время отъезда.
Если у вас запланирован отъезд, то система автоматического полива обеспечит достаточное количества влаги вашим любимцам во время вашего отсутствия. Любому цветоводу известно, что обильный полив обеспечит цветку достаточное количество влаги на две недели.
Как правильно поливать комнатные растения подскажут такие советы экспертов (рисунок 1):
- Можно использовать шерстяную нить или тесьму: она будет играть роль фитилей по которым вода будет поступать в горшок. Один конец нити втыкается в горшок, а другой опускается в сосуд с водой, стоящий выше уровня горшка.
- Мини теплица-колпак из прозрачной пленки над горшком. В большой прозрачный пакет насыпаются камни и на них ставится емкость с цветком. Почву обильно поливают и завязывают пленку сверху.
- Используя пластмассовую емкость, на дно которой предварительно помещают влажные салфетки или газеты. Сверху ставится горшки. Между горшками также помещают влажные салфетки. Вместо салфеток можно просто налить воды, но такой метод подходит не для всех видов.
- Можно использовать пластиковую бутылку, в которой предварительно просверливают дырки в дне и пробке. Бутылка наполняется водой и прикапывается на несколько сантиметров горлышком вниз. Оптимальный диаметр отверстий устанавливается экспериментальным путём. Размер бутылки зависит от кома земли в горшке.
Такие способы помогут обеспечить культуры водой на несколько недель. Однако следует учитывать, что периодически цветы все же нужно поливать традиционным способом.
В видео показано, как можно обустроить автоматический полив растений дома.
Особенности
Чтобы автоматический полив был успешным, нужно учитывать некоторые его особенности. Во-первых, в теплое время года поливать цветы лучше вечером, а зимой - утром. Во-вторых, в горшке обязательно делают дренаж из камней, битого кирпича или керамзита, чтобы влага не задерживалась у корней. Кроме того, для полива следует использовать дождевую или отстоянную воду, так как в водопроводной содержится много извести.
Другие особенности полива комнатных растений такие:
- Полив требуется только тогда, когда хорошо просохла почва, поэтому постоянно нужно проверять состояние грунта перед внесением влаги.
- Такие сорта как глоксиния, цикламен, сенполия не любят воду, поэтому их поливают в поддон.
- Если цветы хорошо переносят воду, тогда не забывайте их опрыскивать. Такое действие дополнительно увлажнит воздух и поможет содержать их в чистоте.
- Для того, чтобы на листьях не появились ожоги, его не рекомендуется опрыскивать, если он стоит под прямыми солнечными лучами, так как капли служат своего рода увеличительным стеклом.
- Если при поливе вода не всасывается в почву, а выливается из горшка, это говорит о том, что земля ссохлась. В таких случаях рекомендуется погрузить горшок до уровня почвы в ёмкость с водой.
- Возрастание температуры и интенсивность освещения увеличивают потребность культуры в поливе.
Рисунок 1. Способы автоматического полива комнатных цветов
Кроме того, следует учитывать, что растения в керамических горшках поливаются чаще, чем цветы, которые выращивают в пластиковых емкостях.
Секреты
Внешний вид растения отображает недостаток или избыток воды при поливе. Внимательно осмотрев цветок, можно определить достаточно ли ему влаги.
К примеру, при недостатке воды края нижних листьев становятся коричневыми, сухими или поникшими, а цветы быстро увядают и осыпаются. При избытке влаги нижние листья желтеют, на них появляются признаки гнили, а не цветах - плесени, а корни раскисают.
Виды
Существует несколько видов полива, каждый из которых подходит для определенного типа культур.
Для каждого вида полива существуют определенные характеристики (рисунок 2):
- Избыточный полив: в почве содержится очень много влаги. Такой полив подходит для аира, азалии и циперуса.
- Обильный полив: почва содержится постоянно влажной но так, чтобы вода в ней не застаивалась. Цветок поливается осторожно, по мере просыхания почвы. Такой полив любят: бегония, алоказия, калатея, лимон, плющ и олеандр.
- Умеренный полив: земле в горшке перед поливом дают подсохнуть на пару сантиметров в верхнем слое почвы. Такой полив предпочтителен для представителей декоративной группы.
Рисунок 2. Основные способы полива цветов в доме
Редкий полив принадлежит к отдельному виду. В данном случае культура содержится в сухом грунте или поливается только во время активного роста. Земле дают полностью просохнуть перед очередным поливом. Такой полив любят: глоксиния, каладиум, кринум, филодендрон, эпифиллюм.
Система автоматического полива комнатных растений
Сделать систему автоматического полива комнатных растений дома несложно (рисунок 3). Для этого достаточно взять большой кусок плотной натуральной ткани, обильно смочить ее водой и поставить сверху горшки с цветами (без поддонов).
Вторую часть ткани опускают в таз или другую емкость с водой. Таким образом ткань будет оставаться постоянно влажной, а культуры получат необходимую влагу через дренажные отверстия в горшках. Однако такой способ следует использовать только в том случае, если вы будете отсутствовать не более двух недель.
Чем полить комнатные цветы, чтобы они зацвели
Наградой цветовода является пышное цветение его растения. Для этого тратятся силы и время, соблюдается ряд правил ухода и содержания, создаются условия.
Примечание: Существуют некоторые виды, которые редко цветут. Они выбрасывают бутоны только в зрелом возрасте. К таким видам относится кактус и бамбук. Некоторые кактусы дают цветки на 10-15 году жизни, бамбук один раз в 80 или же 100 лет.
Для того, чтобы растение зацвело, нужно пробудить в нем «инстинкт выживания». Для этого создаются дискомфортные для них условия, так как под бдительным вниманием цветовода они зачастую находятся в комфортных условиях и не желают размножаются.
Для формирования бутонов искусственно устраивается перепад между дневной и ночной температурами. В обычное время комфортной считается температура 18-20 градусов, но в таких условиях растение только выбросит листья. Для увеличения шанса на появление бутона ночная температура снижается на 15 градусов.
Многие сорта требуют вегетативного покоя. В этот период их полив намного реже и намного меньше. Температура окружающей среды меньше на 10 градусов. Создаются такие условия только в холодной оранжерее или на веранде, это провоцирует на цветение некоторых видов.
Рисунок 3. Способы изготовления системы автоматического полива своими руками
Прямая зависимость цветения существует и с освещением. Образование бутонов зависит от количества света и его интенсивности. Продолжительность светового дня зависит от периода, в котором растение цветет в естественной среде обитания. Одному может требоваться короткий световой день, а другому - длинный. К примеру, хризантемы, нерины, каланхоэ, цикламены, пуансетии требуют короткого светового дня, а пеларгониям, сенополиям и глокисиниям нужна большая продолжительность светового дня для цветения.
Можно ли поливать комнатные цветы перекисью водорода
В практике сельского хозяйства используется замачивание семян в растворе соляной кислоты, так как известно, что в семенах содержатся ингибиторы, которые препятствуют прорастанию. В природной среде ингибиторы уничтожаются за счёт естественного окисления.
Примечание: Перекись водорода используют для уничтожения игибиторов. Посевные семена опрыскивают, увлажняя 1% раствором перекиси с пульверизатора. Но даже небольшое превышение концентрации раствора не принесет вреда. Такой метод подходит для посева семян в банках.
Также можно просто поливать растения раз в 3-4 дня водой с трехпроцентным раствором перекиси (рисунок 4). При таком поливе посевная дезинфицируется, так как концентрация раствора выбирается как раз с целью дезинфекции.
Можно ли поливать комнатные цветы марганцовкой
Основными полезными элементами марганцовки являются калий и марганец. Под действием марганца микроорганизмы, проживающие в почве, усиливают свою активность. Однако полив должен быть умеренным, так как переизбыток этого элементы может принести вред, как и его переизбыток.
Рисунок 4. Полив комнатных растений перекисью водорода
Марганцовка подкисляет почву, поэтому полив с использованием такого раствора больше всего подходит для видов, предпочитающих кислые грунты. Культуры, которые предпочитают кислую почву, пришли к нам из тропиков: бегония, гортензия, папоротники, традесканция, циперус и др. Но полив марганцовкой окажет благотворный эффект и на привычные многим цветоводам фиалки и примулы.
Можно ли поливать комнатные цветы чаем
Нередко такой вопрос задают начинающие цветоводы. Важно знать, каким должен быть чай для полива, и должен ли он содержать сахар (рисунок 5).
Такой вариант полива хорошо подходит сторонникам органики, так как чай можно считать хорошим натуральным удобрением. Для полива можно использовать любой чай, главное, чтобы он не содержал ароматизаторы и добавки синтетического происхождения.
Чтобы полив чаем прошел успешно, нужно удостоверился, что вашим цветам подходит закисленная почва. Цветы поливаются чаем несколько раз в месяц.
Примечание: Нельзя использовать для полива чай с сахаром, заплесневевший или прокисший. Используют свежий не крепкий и не сладкий раствор чая, он должен быть комнатной температуры.
Кроме полива самим чаем используют и заварку в качестве подкормки. Ее дозировку строго контролируют, а при внесении ее обязательно перемешивают с верхним слоем почвы. Такая подкормка поможет сохранить в почве влагу и сократить количество поливов.
Можно ли поливать комнатные цветы дрожжами
Домашние цветы нуждаются в более интенсивном удобрении, чем растения открытого грунта. Особенно полезны для таких культур дрожжи, так как комнатные цветы растут в горшках с ограниченным количеством питательных веществ.
Дрожжи хорошо влияют на рост и развитие растения. Они становятся более устойчивыми к вредителям и болезням, а также более жизнестойкими при недостаточной влажности и недостаточном освящении. Их корневая система лучше развивается, а черенки быстрее укореняются. Прежде вялый стебель после такой подкормки становится более массивным, листья быстрее наливаются соком, а бутоны развиваются быстрее и цветут дольше.
Рисунок 5. Использование чая для полива растений
Секрет подкормки дрожжами в том, что они содержат особый грибок, меняющий состав почвы. Микроорганизмы, содержащиеся в грунте, начинают активно вырабатывать организму, выделяя при этом много калия и азота, которые необходимы цветам. Кроме того, это простое и доступное средство, так как для подкормки подходят как сухие, так и сырые дрожжи, разбавленные водой (в концентрации 10 граммов дрожжей на 10 литров воды).
Примечание: Чтобы усилить эффект удобрения, в его состав добавляются растительные добавки: хмель или картофельная ботва.
Если под рукой нет дрожжей, допускается использовать пищевые отходы: хлеб, сухари и другие изделия, содержащие необходимые вещества.
Автор видео расскажет, какие удобрения лучше всего использовать для комнатных цветов.
Без воды хороший урожай не вырастишь. Это утверждение наверняка сомнений ни у кого не вызывает. Большинство огородников знает, что поливать нужно вечером или утром и только тёплой водой. Однако у нас не всегда есть время, силы и возможности для соблюдения подобных предписаний. Поэтому поливаем, когда свободны, и такой водой, какая есть. Мы не задумываемся, а приносит ли это пользу нашим растениям.
В сегодняшней статье поговорим о том, как правильно «напоить» огородные культуры и как определить влажность почвы, разберёмся с нормами полива для различных растений и с основными способами орошения.
Различные садово-огородные культуры в зависимости от климатических условий своей исторической родины и в силу биологических особенностей требуют различных водных режимов. Если плодовые деревья достаточно полить 4-6 раз за весь сезон, то капуста в сухой земле просто погибнет. Полив — это не просто увлажнение земли при помощи шланга и лейки, или каким-либо другим способом. Для того чтобы вода была растению на пользу, необходимо знать основные правила орошения, ведь то, что хорошо одним, других может просто погубить.
10 основных правил полива огорода
Для орошения подойдёт любая вода — речная, озёрная или прудовая, можно использовать воду из скважины или колодца, и даже из водопровода. Тут есть два обязательных условия: вода должна быть тёплой (температура не ниже 18-20 градусов) и не содержать примесей хлора. Это можно обеспечить простым отстаиванием в любых имеющихся ёмкостях, желательно чёрного цвета, который обеспечивает быстрое прогревание и насыщение кислородом.
Многие культуры не любят полив по листьям, что приводит или к солнечным ожогам, или к распространению различных опасных грибковых заболеваний (фитофтороз, мучнистая роса), которые мы подробно описали в статье «Болезни и вредители огурца» . Такие растения необходимо поливать под корень.
Если почва пересохла очень сильно, для начала её немного сбрызгивают водой, а уже после того, как первая влага впитается, поливают обильно, чтобы вода дошла до корней, однако и луж на поверхности земли оставаться не должно.
В жаркую погоду, чтобы вода успела впитаться до того, как испарится под воздействием летнего солнца и ветра, поливать необходимо рано утром или по вечерам. Кроме того, днём капли влаги на листьях создают эффект линзы, что приводит к ожогам. Да и человеку работать в полуденный зной — приятного мало.
А вот при похолодании «поить» растения лучше именно днём, так как после вечернего полива вода не успевает полностью впитаться в почву, создаётся повышенная влажность воздуха, приводящая к активизации многих опасных заболеваний.
Поливать лучше реже, но обильнее. При слабом увлажнении смачивается только поверхность земли, а до корней влага не доходит. Такой поверхностный полив будет полезен только сорнякам, а культурные растения при недостатке воды плохо усваивают питательные вещества и отстают в росте. Поэтому кратковременный дождь не является поводом полив откладывать.
Всё хорошо в меру. Следует отметить, что растения зачастую гибнут не от недолива, а от перелива. Переувлажнение не менее вредно, чем засуха. Чрезмерный полив способствует размыванию почвы, и как результат, повышению её кислотности. В переувлажнённой земле загнивают корни, ухудшается доступ кислорода и питательных веществ, создаются идеальные условия для возникновения опасных заболеваний.
Нормы полива зависят от степени развития огородных культур. Так, семенам и рассаде необходимо поверхностное увлажнение, а взрослые растения требуют глубинной влаги, причём, чем массивнее корни, тем больше культура «пьёт».
Для сохранения влаги в почве на протяжении длительного времени грядки необходимо замульчировать любыми имеющимися под рукой материалами (перегной, компост, сено, солома и другие). Это не только сохранит влагу в жаркое время года, но и поспособствует восстановлению плодородия и улучшению структуры почвы.
При поливе нужно учитывать, какой тип почвы преобладает на вашем участке. Тяжёлые глинистые и суглинистые почвы насыщаются влагой медленно, но и сохраняют её долго. Поэтому поливать такую землю нужно редко, но обильно. А вот песчаные почвы наоборот, требуют частых, но не таких обильных орошений. Более подробно о типах почв и основных их характеристиках мы поговорим с вами в следующей статье .
Как определить влажность почвы
Недостаток, как и избыток влаги, негативно влияет на рост и развитие огородных культур, тормозит образование цветков и завязей, снижает количество и качество урожая. Для того чтобы понять, нужно ли поливать огород, необходимо научиться определять влажность почвы. Научных способов её определения существует много, однако для простого человека они практически неприменимы из-за своей сложности. Давайте рассмотрим простой способ, доступный для любого огородника-любителя.
Для определения влажности погружаем лопату в землю на полный штык и с глубины 20 см берём образцы почвы (или с кончика лопаты, или со дна получившейся лунки). Если почва имеет порошкообразный вид, рассыпается в руках и в комок не скатывается, это означает, что она сухая и поливать её нужно срочно и обильно.
Если земля скатывается в комок, который при падении с высоты груди на лопату рассыпается, то степень влажности определяется как умеренная, поливаем при необходимости.
Когда земля в комок скатывается, и он при падении не разбивается, земля к пальцам не прилипает, то влажность почвы считают хорошей и поливать рекомендуется только при сухой погоде.
В случае если земля при нажатии скатывается в комок и прилипает к пальцам, то влажность почвы отличная и можно не орошать участок в течение недели.
Слишком влажной почву считают, когда при сжатии комка из него выдавливается вода. Такую землю не поливают две недели и более.
Для того чтобы не навредить растениям, необходимо не только научиться определять влажность, но и изучить биологические особенности каждой культуры, от которых и будут зависеть нормы полива в определённые моменты роста и развития.
Нормы полива для основных огородных культур
Из всех культур, которые мы выращиваем на наших участках, наиболее влаголюбивой является капуста, причём это касается всех её сортов. Этот овощ, в отличие от остальных, предпочитает прохладную воду. Поливать капусту нужно часто: ранние сорта — раз в 3-4 дня, поздние — раз в неделю. При орошении капустных грядок почва должна промокать на глубину до 40 см, так как капуста отличается мощной корневой системой, проникающей в землю глубоко. Эту культуру лучше всего «поить», сочетая поверхностный полив по бороздам с дождеванием, что поможет не только повысить влажность почвы, но и увеличить влажность воздуха, это особенно важно в жаркую сухую погоду. Капуста спокойно переносит полив прямо по листьям. Недостаток влаги приводит к отставанию в росте и растрескиванию кочанов в период их формирования. Однако и повышенная влажность крайне нежелательна, она может дать толчок активизации грибка, вызывающего белую гниль, более подробно о которой мы рассказывали в одной из статей цикла про органическое земледелие «Как вырастить обильный урожай здоровой капусты без химии» .
Огурец также достаточно требователен к влажности почвы и воздуха, особенно это касается периода формирования завязей и плодов. Если на начальных стадиях развития эта культура может переносить некоторую засуху, то в момент плодоношения при недостатке воды огурец сбрасывает цветки, или плоды получаются уродливыми и горькими на вкус. Огурцы необходимо поливать тёплой водой (температура не ниже 22 градусов) вечером или рано утром, но с таким расчётом, чтобы листья к ночи успели высохнуть. Норма полива составляет 20-30 литров воды на 1 кв. м огорода, частота зависит от погодных условий и состояния почвы — здесь важно не давать земле полностью пересохнуть, но и заливать грядки также нельзя. В жаркую засушливую погоду рекомендуют проводить освежающие поливы днём из расчёта 5-10 литров на 1 кв. м грядки. Важно отметить, что поливать огурцы способом дождевания не рекомендуется, это может вызвать ожоги на листьях и привести к развитию грибковых заболеваний.
Про помидоры в народе говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Эту культуру поливают только под корень, дождевание грядок, особенно в вечернее время, зачастую приводит к активизации фитофтороза. В разные периоды развития требования помидоров к влаге различаются. Так, сразу после высадки рассады для лучшей её приживаемости требуется поддержание высокой влажности почвы. Далее до момента плодоношения поливы необходимо сократить, так как переувлажнённая почва способствует чрезмерному росту зелёной массы, что снижает иммунитет растения, а у ранних сортов это может привести к затягиванию сроков созревания плодов. Увеличивать поливы необходимо в период образования завязи — недостаток воды в это время может привести к значительному снижению урожая из-за осыпания цветков. А вот в момент созревания повышенная влажность почвы может привести к растрескиванию и загниванию плодов. Обычно помидоры поливают раз в 7-10 дней из расчёта 20-30 литров воды на 1 кв. м. В засушливую погоду «поить» растения необходимо два раза в неделю, при этом норму уменьшают на 1/3.
Перец отличается неглубокой, но достаточно разветвлённой по горизонтали корневой системой, поэтому предъявляет достаточно высокие требования к влажности поверхностного слоя земли. При недостаточных поливах растения отстают в росте, могут сбрасывать цветки и завязи, формировать уродливые неполноценные плоды. Недостаток воды приводит к развитию такого заболевания перца, как вершинная гниль, более подробно о котором говорилось в статье «Как защитить перец от вредителей и болезней» . После высадки рассады перец поливают чаще, но меньшим количеством воды, а в период плодоношения — реже, но обильнее. Средняя поливная норма для этой культуры составляет от 15 до 30 литров на 1 кв. м, в зависимости от погодных условий. Перец — растение теплолюбивое, поэтому при похолоданиях орошения грядок лучше не производить, так как влажная земля значительно снижает температуру окружающего воздуха, что негативно влияет на состояние растений.
Огурцы, помидоры, перец, баклажаны воду любят, но расходуют её экономно и вполне могут подождать, когда вы приедете на участок в следующий выходной, конечно при условии, что не наблюдается «одуряющей» жары. Ещё реже нужно поливать морковь, свеклу, кабачки, фасоль, картофель. Эти овощи плохо переносят переувлажнение.
К самым засухоустойчивым культурам относятся арбуз, тыква и дыня, их поливают редко, но большим количеством воды. Поэтому если хотя бы один раз в три-четыре недели прошёл хороший ливень, поливать грядки с этими бахчевыми культурами не нужно вообще.
Основные способы полива
Как мы уже выяснили, к поливу растений необходимо относиться вдумчиво, учитывая биологические особенности каждой отдельно взятой культуры. В связи с этим необходимо подбирать вид орошения, который будет наиболее подходящим. На сегодняшний день можно выделить три основных способа полива огородов, которыми мы пользуемся на своих приусадебных участках. Это поверхностный полив, дождевание и системы капельного орошения.
Поверхностный полив — это наиболее простой и распространённый способ повышения влажности почвы. Шланг кладётся на те грядки, где необходимо орошение, и подключается к источнику воды. Вода в данном случае попадает прямо в лунки или борозды, проникая к корневой системе напрямую. Следует отметить, что нельзя надевать шланг непосредственно на водопроводный кран — вода будет холодная и хлорированная, от неё растениям будет только вред. В данном случае необходимо отстаивать воду в ёмкостях и подавать её на огород с помощью насоса. Этот способ идеально подходит для полива плодовых деревьев и кустарников, его также можно использовать для орошения грядок с культурами, которые нельзя поливать дождеванием (помидоры, картофель, огурцы и т. д.) Поверхностный полив подойдёт для тех, у кого под посадки овощей выделены маленькие площади, так как способ отличается большой трудоёмкостью. Ещё одним немаловажным его недостатком является увеличенный расход воды и опасность размывания верхнего слоя земли с последующим её закислением.
Дождевание сегодня считается наиболее эффективным способом повышения влажности не только почвы, но и воздуха. Этот способ наиболее приближён к выпадению осадков в природе. Суть его заключается в том, что специальные устройства, подключённые к источнику воды с помощью системы шлангов, разбрызгивают воду над поверхностью земли. Учитывая возможность практически полной автоматизации, дождевание отличается от поверхностного полива минимальной трудоёмкостью. Полив дождеванием не разрушает структуру почвы, увлажняет воздух, снижает температуру вокруг растений, смывает пыль и мелких вредителей. Этот способ орошения можно применять во время высадки рассады для улучшения её приживаемости, дождевание идеально подходит для полива газонов и цветников. Дождевание можно применять для защиты растений от заморозков. Однако не для каждого овоща данный метод полива будет идеальным, не подойдёт он для картофеля, помидоров, огурцов и других культур, которые не любят полив по поверхности листьев. Для таких растений применяют либо поверхностный полив, либо устраивают системы капельного орошения.
Капельный полив сегодня является наиболее прогрессивным способом орошения, учитывая острую нехватку пресной воды по всей планете. При применении поверхностного полива или дождевания большое количество влаги теряется под воздействием ветра и высоких температур воздуха или просто зря выливается в землю. Капельный полив позволяет максимально экономно расходовать воду, подавая её медленно и прямо под каждый кустик. При поливе из шланга один литр воды расходуется за 5 секунд, а при капельном поливе — за 15 минут. Этим сравнением всё сказано. Системы капельного полива доносят до каждого растения именно столько воды, сколько ему необходимо, при этом сорняки не поливаются. При использовании капельного орошения не размывается поверхностный слой почвы, не разрушается её структура.
Суть капельной системы заключается в следующем: пластиковую трубку укладывают вдоль рядков, и через вмонтированные в неё капельницы вода подаётся под каждое отдельное растение, если давление малое, то каплями, если большое — то микроструйкой. На сегодняшний день существует немало различных капельных систем, изготавливаемых различными фирмами и различающихся по качеству материала, допустимому давлению, и, соответственно, по цене. Более подробно о различных конструкциях, представленных сегодня на рынке товаров для сада-огорода, мы поговорим с вами в следующей статье .
Полив — польза или вред
Не вызывает сомнений утверждение, что влага растениям нужна в обязательном порядке. В сухой почве замедляется рост и процесс формирования завязей и плодов, что отрицательно сказывается на количестве и качестве урожая. Однако с точки зрения здравого смысла и учитывая бережное отношение к нашим растениям, полив безусловно вреден.
Эпизодическое орошение, да ещё в некоторых случаях неподходящей холодной хлорированной водой — это резкое изменение температуры и влажности почвы, её химического состава. Для огородных культур такой полив представляет собой сильный стресс, что негативно сказывается на их самочувствии. Именно поэтому и запрещено поливать в жару. Кроме того, попадая на листья, капли воды нарушают естественный процесс испарения, чем вызывают сильные ожоги.
Избыточный полив, как уже отмечалось, нарушает структуру почвы, вымывает из неё полезные питательные вещества, негативно влияет на жизнедеятельность полезных почвенных обитателей. Повышенная влажность воздуха является спусковым механизмом для развития многих опасных грибковых заболеваний.
Что же делать? — спросите вы. Ведь без воды растения не выживут. Она является единственным способом транспортировки питательных веществ от корней в наземную часть, а испарение влаги листьями защищает культуры от перегрева. Ответ напрашивается сам собой — влагу в почве и воздухе необходимо беречь. А для этого существует единственный способ — мульчирование. Относитесь к своей земле и растениям с любовью и пониманием, мульчируйте почву — это поможет сохранить её влажность, не устраивайте сквозняки в теплицах и других сооружениях закрытого грунта. Тогда поливы — это неизбежное и неоспоримое зло — можно будет свести к минимуму.
То, что огород надо поливать, знает каждый, но как правильно это делать, известно не всем. Одно из главных условий получения богатого урожая - регулярное увлажнение почвы, но если полив неправильный, растениям можно нанести непоправимый вред. Есть три основные ошибки, которые следует избегать при поливе.
- Дождевание - далеко не лучший способ полива. То есть поливать овощные культуры сверху из лейки с ситечком или разбрызгиванием из шланга можно только на ранних стадиях их развития, когда всходы имеют не больше 1-2-х листочков. Растения постарше нужно поливать из лейки без ситечка слабой струей под корешок, стараясь не попадать на листья. Опытные огородники сначала делают около всходов про дольные или кольцевые канавки на глубину 4-6 см и заливают их водой. Когда земля пропитается, канавки обязательно засыпают.
- Нельзя поливать растения часто, давая воду малыми «порциями». При таком поливе вода не проникает глубоко, но верхний слой почвы, быстро просыхая, сильно уплотняется, образуя «корку». Вместе с тем происходит усиленный рост поверхностных корней, и каждый раз, когда земля покрывается трещинами, корневые волоски разрываются. Правильным будет поливать огород редко, но обильно. Перерывы в поступлении влаги заставляют корни растений добывать воду в более глубоких слоях почвы, там, где больше минеральных веществ.
- Спешка при поливе только вредит. При ускоренном поливе огорода сверху из шланга влага проникает в землю всего лишь на 5-6 см. У большинства овощных растений корни находятся глубже. Из-за образовавшейся корки воздух хуже поступает к корням, а при повторных поливах вода хуже впитывается, стекает, загрязняя нижние листья.
О чем нужно помнить, поливая растения
Корни разных овощных культур проникают на разную глубину, некоторые достигают длины 1-1,5 м, но наиболее активно всасывание воды и минеральных веществ происходит на глубине 20-30 см. Поэтому каждый полив должен обеспечить увлажнение именно этого слоя почвы. Частые, но незначительные поливы при сухой погоде пользы растениям не принесут, а иногда дадут отрицательный эффект.
Определить влажность почвы на грядке можно, выкопав лунку на глубину 20-30 см. Если нижний слой сухой или слабовлажный, - нужно срочно приступить к поливу.
Также влажность почвы можно определить, скатав из огородной земли шарик. Песчаную почву надо поливать, если шарик из почвы, взятой из корнеобитаемого слоя (глубины не менее 15 см), не формируется; легкосуглинистую - если шарик при легком нажатии распадается; тяжелую - если шарик прочный.
Внешний вид растений тоже может подсказать о нехватке влаги, хотя в жаркую сухую погоду даже при достаточной влажности из-за интенсивного испарения корневая система не успевает подавать влагу, и растение опускает листья. В таком случае растениям можно устроить душ, но только вечером.
Требования овощных растений к воде различны. Наиболее влаголюбивы огурец, салат, шпинат, капуста, редис. Корневая система этих растений развита слабо, находится в верхних слоях почвы, а испаряющая поверхность листьев велика. Так, масса корней огурца в 25 раз меньше массы листьев, а капусты - в 11 раз.
Корнеплодные овощи, благодаря глубоко проникающим и широко- разветвленным корням могут добывать влагу из большого объема почвы. Однако они особенно требовательны к правильному увлажнению во время прорастания семян, в начале роста (когда растения имеют 2-4 настоящих листика), а также в период формирования корнеплодов. При избытке влаги, застое воды, а также при резких колебаниях влажности почвы корнеплоды загнивают, трескаются, деформируются, развиваются с перетяжками, при недостатке - получаются грубыми, деревянистыми. Оптимальная влажность почвы 80 %, поливная норма 15-20 л на 1м2 при смачивании ее на 30 см.
Лук требует для своего урожая немного воды, но из-за компактности корневой системы очень нуждается в воде в первые три недели после посева, в период массового отрастания пера и образования луковицы. Во время полива должен быть хорошо смочен слой почвы 20-30 см. Поздние поливы задерживают созревание луковицы, ухудшают ее лежкоспособность. Поэтому за 2 недели до планируемой уборки полив лука прекращают.
Огурцы и капуста очень требовательны не только к почвенной, но и воздушной влажности. Огурцы без полива вырастить практически нельзя - их слабые корни быстро гибнут в иссушенной почве, а крупные листья испаряют много влаги. При больших перерывах в поливах огурцы сбрасывают цветки и завязи, плоды становятся горькими, приобретают неправильную, уродливую форму.
Как поливать овощи
Для полива огорода можно использовать воду с золой (3 ст.л. размешать в 3 л воды за сутки до полива) или настой луковой шелухи (шелуху с двух больших луковиц залить 3-мя литрами воды и настоять двое суток, затем процедить). Лечебные настои рекомендуется чередовать с простой водой таким образом: 2 раза полив водой, затем 1 раз луковым настоем, 2 раза водой, 1 раз зольным раствором и т.д.
Весь огород поливают только теплой водой, прогретой на солнце. Огурцы поливают через день. Если во время цветения образуется слишком много мужских цветков, огуречную грядку подсушивают - не поливают 4-5 дней - это способствует появлению женских цветков. Томаты поливают через каждые 4-5 дней - 1 ведро на 3 растения.
Перец сладкий, кабачки, зелень поливают 1 раз в 3 дня, лук на репку и чеснок - через каждые 10 дней, корнеплоды - 1 раз в неделю. Капусту стоит поливать через каждые 3 дня.
После высадки рассады в открытый грунт огород поливают ежедневно, после укоренения рассады - реже, раз в 3-4 дня. Если погода пасмурная, дождливая, а почва влажная, растения не поливают.
При поливе огорода важно помнить, что 10 л воды, вылитой на 1 м довольно сухой почвы, смачивают ее на глубину примерно 10 см, 20 л - на 20 см и т. д.
Поливать растения нужно вечером. В 17-19 часов почвенный воздух уже начинает охлаждаться, и вода легко засасывается в поры земли. Кроме того, вечером ослабевает ветер, испарение уменьшается, и при поливе дождеванием расход воды бывает меньшим. Поливать огород после 19 часов не советуют, поздние поливы на закрытых от хорошего проветривания участках способствуют распространению мучнистой росы на огурцах, кабачках, томатах и перцах. Вечером в 16-17 часов можно поливать редиску, корнеплоды и разную зелень. Если огород большой, и в вечернее время с поливом не справиться, утром с 7 до 9 часов можно поливать томаты, перец, баклажаны.
Способы полива грядок
Наиболее часто дачники поливают овощи из лейки или шланга. Лейку нужно поднимать над грядками достаточно высоко, чтобы вода распределялась широким веером, а не лилась одной струей. Особенно полезно будет поливать лейкой с душевой насадкой молодые растения. При поливе из шланга нужно следить за напором воды - он не должен быть слишком сильным, чтобы не размывать землю, не повреждать листья. Направлять струю воды из шланга нужно к корням растений, а не поливать листья.
Лейкой и шлангом не всегда удобно пользоваться, порой просто не хватает времени, чтобы хорошенько полить все грядки. В таком случае поможет автоматизированная система полива огорода, представленная следующими вариантами.
- Система из труб, которые вкапываются в землю и соединяются друг с другом переходниками, шаровыми кранами. На концах труб, выходящих на поверхность, крепятся дождеватели (круговые, маятниковые, секторные и импульсные).
- Капельный полив огорода - одна из наиболее удобных полуавтоматических систем, представляющая собой шланг с отверстиями, которые закрыты клапанами. Эти маленькие клапаны открываются под напором воды, и вода подается к корням растений.
Обе системы полива - полуавтоматические, требующие включения и выключения вручную. Существуют и системы полностью автоматические, они снабжены электронным управлением, позволяющим осуществлять полив без участия человека. Можно задать напор струи, время начала и окончания полива, а также другие важные параметры.
Лето предвидится жарким, поэтому, чтобы собрать к осени богатый урожай, обеспечьте растениям правильный полив.
Для огородника сад и огород должны быть экономически выгодны. Сажать, растить овощи, фрукты выгодно тогда, когда урожай получаем высокого качества за небольшой срок. Все это будет обеспечено, если правильно организовать полив огорода. Высокое качество овощей, фруктов – это их сочность, свежесть, приятный вкус. При недостатке воды в почве получить овощную продукцию высокого качества невозможно. Овощные культуры имеют корневую систему разной мощности. От этого зависит поливная норма для каждого растения, способы полива, количество поливов за сезон и когда в какой период вегетации овощного растения полив будет наиболее полезен.
Среди овощных культур есть биологически засухоустойчивые виды – арбуз, дыня, фасоль, а также виды, приспосабливающиеся к недостаточно влажной почве, — томаты, морковь, петрушка, столовая свекла. Однако при нехватке воды урожай их невелик, а вкусовые качества продукции неудовлетворительны.
При недостатке воды в почве, низкой влажности воздуха задерживается рост всходов и рассады, происходят неблагоприятные для огородника изменения в росте, развитии овощных культур. Так, у огурцов, помидоров, перцев, баклажанов опадают цветки, завязи. Салат, цветная капуста, редька, редис раньше времени выбрасывают стрелки, у этих культур, а также у сельдерея, картофеля, кольраби становится грубой продуктовая часть. Лук, чеснок в фазе 3-4-го листов ослабляют рост — луковицы измельчаются.
Мощность корневой системы овощных культур — основа для расчета поливной нормы
Потребность овощных культур во влаге, так же, как других растений, зависит от условий внешней среды – температуры воздуха, почвы, их влажности, освещенности, силы ветра. При увеличении напряженности этих факторов усиливается транспирация (испарение воды) растений, соответственно возрастает поглощение воды из почвы.
Помимо реакции на напряженность метеоусловий потребность растений во влаге определяется их биологическими особенностями (см. табл. 1).
Таблица 1. Развитие корней у разных видов овощных культур
Условно выделяют следующие группы культур:
1-я группа. Включает жароустойчивые, устойчивые к воздушной засухе виды: арбуз, дыня, тыква, овощная кукуруза, фасоль.
2- группа. Виды с хорошо развитой корневой системой, которая позволяет им использовать для поглощения воды большой объем почвы: огурцы, помидоры, баклажаны, перцы, морковь, свекла, петрушка, картофель, фасоль, горох. Вместе с тем активному росту, формированию урожая у этих видов способствует быстрое, мощное развитие корневой системы, в сравнительно неглубоком слое почвы, обильно увлажняемом при регулярных поливах. Это нужно учитывать тогда, когда возможности ограничены.
3-я группа. Виды, не способные извлекать из почвы воду в больших количествах вследствие недостаточно мощного развития корневой системы: капуста, салат, редис, редька, лук, чеснок. При этом первые четыре вида расходуют большое количество воды на транспирацию (испарение воды растениями).
Оптимальная влажность, поливные нормы, количество и время поливов овощных культур
Для овощных культур влажность почвы за некоторым исключением поддерживается на уровне не ниже 70% от предельной полевой влагоемкости (ППВ), оптимальный уровень в процентах от ППВ для овощных культур следующий:
Помидоры:
- ранние – 80%,
- средние – 70-80%,
- поздние – 60-80%,
Перец
- ранний – 80%,
- поздний – 80%,
Картофель
- до образования клубней – 70%,
- во время образования клубней – 80%,
Капуста белокочанная – 80-90%,
Огурцы – 85-90%,
Лук – 80%,
Арбузы, дыня, тыква – 70%.
Заданная влажность почвы поддерживается периодическими поливами, норма которых определяется в зависимости от конкретных условий:
- Влагозарядковый полив дается при норме 100-300 литров на м 2 .
- Предпосевной или предпосадочный — дают при норме 50-80 литров на м 2 .
- Предпосадочный — при высадке рассады составляет 0,5-1,0 л воды в лунку. В зависимости от погодных условий делают предпосадочное поливание небольшими нормами – 10-20 литров на м 2 .
Вегетационные поливы огорода проводят весь период выращивания растений до сбора урожая. В разных почвенно-климатических зонах проводят от 1-2 до 15-20 поливаний с нормой от 10 до 80 л/м 2 . В дневное (наиболее жаркое) время суток или вечером в южных регионах делают освежающие поливы небольшими порциями по 2-4 л/м 2 .
Примерные нормы и число вегетационных поливов овощных культур для южной зоны европейской части России приведены в табл. 2.
Таблица 2. Поливные нормы, число и время поливов овощных растений и картофеля
В годы с недостаточным увлажнением число поливов соответственно возрастает на два-три. Кроме того, в наиболее жаркое время рекомендуется проводить освежительное поливание с нормой 5-7 л на 1 кв. м.
Обращаем внимание читателей: срок полива нужно определять до того, как у растений появятся признаки недостаточности водообеспечения: подвядание листьев, остаточный водный дефицит, опадение плодов, завязей. В этом случае потери урожая восполнить невозможно.
В табл. 2 время поливов ориентировано на периоды наибольшей чувствительности растения к недостатку воды. Дополнительное поливание или его отмену нужно размещать между этими сроками.
Полив огорода проводят в зависимости от конкретных условий. Поливать растения следует вечером (в жаркую погоду) или утром (если ночи холодные). Вечерний полив лучше закончить к 19 часам вечера, чтобы влага, попавшая на листья, к ночи испарилась.
Способы полива огорода, как поливать грядки
Полив по бороздам и чекам
Поливание овощных растений на маленьком участке огорода проводят в основном поверхностно, проточной водой. Вода распределяется по всей поверхности или по части поверхности почвы. Поверхностный полив можно осуществить по бороздам или по чекам. В условиях любительского огорода, где почти нет возможности хорошего выравнивания площади, орошение по бороздам или чекам является очень подходящим с точки зрения правильного орошения, равномерного распределения поливной воды, особенно на легких почвах.
Оформление гребней
Гребни оформляют следующим образом: тяпкой, мотыжкой вручную или плугом нарезают борозды, расстояние между которыми зависит от той овощной культуры, которую будут сажать на этом участке. Чаще всего это 60-70 см. При этом между бороздами образуются небольшие земляные валы – их называют гребнями. После этого также плугом или тяпкой нарезают поперечные борозды с расстоянием 5-6 м друг от друга. Эти поперечные борозды будут использоваться для орошения, оформления гряд. Каждый второй или каждый второй-третий гребень прорезают с внутренней стороны (в обоих концах) так, чтобы вода при поливе могла циркулировать (рис. 1. А). Гребни заравнивают, борозды сначала уплотняют, потом разравнивают. Таким образом, оформляют участок для лучшего движения воды.
Гребни подходят для выращивания многих овощных культур — помидоров, перца, баклажанов, капусты, моркови, петрушки, других — на тяжелых почвах особенно дождливой весной.
Рис.1. Организация гребней и чеков
Оформление чеков
Чеки — это ровные прямоугольные или квадратные площадки, огражденные гребнями (земляными валиками). Участок разбивают на грядки шириной 5-6 м ограниченные поливными бороздами. Прямоугольные чеки располагают с одной поливной борозды до другой шириной от 1,2 до 1,5 м. Квадратные чеки оформляют, разделяя каждую грядку на 2 части гребнем, насекая поперечными гребнями через 2 м. При этом получаются почти квадратные чеки размерами 2,5 х 2 м. Чеки используют для выращивании многих овощных культур — перца, лука-Каба, порея, огурцов и т. д., так же на легких песчаных почвах (рис. 1. Б).
Полив огорода из лейки
Использовать лейку рекомендуется обычно при выращивании рассады в парниках или на открытых грядках. Норма полива зависит от погоды, особенностей выращиваемых овощных культур, свойств почвы, состояния рассады и пр. Практически, для увлажнения слоя почвы в парнике толщиной 15 см, на почве, на 1 кв. м нужно вылить 40-50 л (4-5 леек) воды. На открытых грядах расход воды увеличивается, так как почвенный слой просыхает на большую глубину, корни растений расположены глубже, что можно выяснить опытным путем. При сильном высыхании почвы сначала нужно полить ее слегка из лейки, спустя некоторое время дать необходимое оставшееся количество воды. Для обеспечения поливной нормы иногда требуется многократный полив с интервалами, необходимыми для впитывания почвой влаги. При одноразовом внесении поливной нормы влага не успеет впитаться почвой, что приведет к застою воды на ее поверхности или к потере влаги в результате поверхностного стока. Можно поливать не всю грядку, а прикорневую зону растений.
Регулирование относительной влажности воздуха (дождевание)
Овощные растения предъявляют различные требования к относительной влажности воздуха. Одни из них, например, огурцы, цветная капуста, салат, шпинат, требуют высокой относительной влажности воздуха 80-95%, а другие, как например, помидоры, арбузы, дыни — более низкой 50-60%. Однако некоторые сочетания влажности воздуха, температуры создают условия для появления заболеваний, вредителей, что требует регулирования названных факторов. Посредством увеличения или уменьшения числа поливов огорода проточной водой можно регулировать относительную влажность воздуха. Освежающее поливание огорода дождеванием также благотворно влияют на растения в связи с повышением влажности воздуха.
На личных огородах невозможно осуществить дождевание так, как это делается на полях, но здесь с помощью шланга с различными наконечниками или посредством электронасоса, поливных труб соответствующей длины, с распылителями на концах, можно достичь эффекта дождевания. Путем полива дождеванием легче обеспечить оптимальную поливную норму, так как оно способствует уменьшению колебаний оводненности почвы или растений. Это имеет большое значение для таких овощных культур, как перец, баклажаны, огурцы, фасоль, картофель, корнеплоды и др., которые не переносят переувлажнения почвы. Особенно хороший эффект дает дождевание для всех разновидностей капусты (белокочанная, цветная, брюссельская, савойская), шпината, листового салата, кочанного салата и др. Дождевание овощных растений необходимо проводить в безветренную погоду, так как при ветре вода падает крупными каплями на растения. Если же приходится проводить дождевание при ветре, то струю воды нужно ориентировать по направлению ветра. Наиболее подходящее время для дождевания — после обеда, вечером, ночью. Это особенно важно соблюдать при дождевании перца или огурцов, так как предотвращает появление ожогов или болезней. После образования плодов помидоры можно дождевать только ночью или рано утром, чтобы предохранить плоды от растрескивания.
Влагозарядковый полив сада
Влагозарядковым называют поливание плодовых деревьев, кустарников, который обеспечивает основательное промачивание почвы на глубину залегания основной массы корневой системы растений. У плодоносящей яблони на слабо- или среднерослых подвоях глубина залегания корневой системы – 80-100 см, у вишни, сливы – 60-70 см, у кустарников – 40-60 см и т.д. Как правило, влагозарядковые поливы проводят после засушливого лета или недостаточного количества осадков осенью. Степень увлажнения почвы легко проверить при осенней глубокой перекопке. Влагозарядковое поливание нужно даже в том случае, если вы поливали свои плодовые деревья в течение всего лета или осенью прошли неплохие дожди. Такие поливы положительно влияют на состояние растений и их морозостойкость.
Корневая система деревьев, испытывающая дефицит влаги в летний, осенний периоды, не обеспечивает необходимые условия для подготовки растений к перезимовке. Возникает риск зимнего иссушения отдельных ветвей, особенно на фоне мороза, сильных ветров, при отсутствии снега. Также повышается вероятность поражения деревьев зимними солнечными ожогами коры на штамбах, скелетных ветвях. При иссушении почвы в малоснежные зимы у плодоносящих карликовых деревьев с поверхностным размещением корневой системы, в молодых садах существует также опасность подмерзания корней.
Сроки проведения влагозарядковых поливов для Кубани – конец октября – ноябрь, для средней полосы России — август-сентябрь, т.е. там и там — после массового листопада. При этом норма полива для плодоносящих яблонь составляет до 60-90 л на 1 м² проекции кроны, молодых яблонь, вишни и сливы – до 35-50 л, а ягодных кустарников – до 40 л.
Кстати, часто сталкиваюсь с такими рассуждениями, что влажная почва легче промерзает, а это опасно для корневой системы деревьев. Ничего подобного! Все как раз наоборот! Достаточно увлажнённая почва зимой лучше сохраняет тепло. После сухого лета, даже, если вы старательно поливали свой сад весь сезон, обязателен влагозарядковый полив, когда деревья сбросят листву.
Для локального промачивания почвы вблизи деревьев, на расстоянии 60-80 см от штамбов, лучше осуществлять полив по бороздам, расположенным по окружности. Глубина таких борозд для плодоносящей яблони 10-20 см, косточковых пород с поверхностной корневой системой (вишня) до 10 см, при этом во время выкапывании борозд нельзя допускать повреждений корней. Во время полива тяжёлых почв потребуется больше времени для промачивания корнеобитаемого слоя.
Запаса влаги после проведения осеннего влагозарядкового полива растениям хватает в течение весны, сроки цветения таких растений сдвигаются на 3-5 дней, благодаря чему снижается риск повреждения цветков весенними заморозками. К тому же растения, достаточно увлажненные с осени, легче переносят сильные зимние морозы, суховеи.
По материалам газеты «Нива Кубани» с приложением «Нивушка»
